组织单位: 市海洋与渔业局、市水产学会

时间：2006年10月13日

   本次交流会邀请了省水产技术推广总站副站长、省水产养殖病害防治中心主任陈文研究员和我市海洋与渔业局张邦杰研究员作专题报告。参加会议的人员有市海洋与渔业局系统、各镇（街）农办（渔业办）和渔业专业场（户）的代表约100多人。

   两位专家就我市水产品质量安全与健康养殖技术作了《东莞市水产品质量安全的现状与对策》、《水产品质量安全管理规范》等专题报告。报告针对我市水产品质量安全和健康养殖的现状和存在的问题，深刻地阐述了水产品质量安全和水产健康养殖及其管理的必要性和重要性。

   专家指出，目前，我市渔用水域环境受污染较为严重，危及水产品质量安全，养殖水域超负荷养殖，产品质量有所下降，药残、环境激素残留检出率都有增高趋势，质量安全很不乐观。市海洋渔业局技术推广研究员张邦杰指出：“水产品的重金属某一方面超标，正因为这样，我市境内的水产品生产基地目前还没有一个获得‘无公害生产基地’称号。”

   专家认为，有关管理部门要重视水产品质量安全隐患，要规范水产养殖质量安全管理，完善水产品质量安全保障体系，制定市水产品质量安全标准，提醒市民要重视水产品的食用安全。为提高我市水产品的质量安全，专家们提出了以下相应的对策：

一是严格执行国家《农产品质量安全法》；

二是要加快立法，扩大宣传，提高全社会对水产品质量安全重要性的认识；

三是要建立、健全水产品质量安全保障体系，加快水产品质量安全标准的制订、监控、实施和管理。